बदलते परिवेश में लोगों की जीवनशैली पूरी तरह से बदल गई है। इससे लोगों में न केवल आलसपन, ब्लकि लापरवाही भी बढ़ गई है। इनसे सेहत पर बुरा असर पड़ता है और कई बीमारियां जन्म लेती हैं। इनमें डायबिटिज, मोटापा और बालों की समस्या आम हैं। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जिसमें इलाज के साथ-साथ परहेज की जररूत होती है। विशेषज्ञों की मानें तो डायबिटीज किसी भी उम्र में हो सकती है। इसके लिए खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। साथ ही मीठे चीजों से दूर रहना चाहिए। अगर आप भी डायबिटीज के मरीज हैं और ब्लड शुगर को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में कटहल को जरूर शामिल करें। जबकि कटहल का आटा डायबिटीज के मरीजों के लिए अमृत समान होता है। इससे डायबिटीज में बहुत जल्द आराम मिलता है। आइए जानते हैं-
कटहल को अंग्रेजी में जैकफ्रूट कहते हैं। यह फल भारत समेत बांग्लादेश और श्रीलंका में पाया जाता है। देश के कई राज्यों में इसकी खेती की जाती है। इसमें औषधीय गुण पाए जाते हैं जो कई रोगों में फायदेमंद साबित होते हैं। कई रिसर्च में खुलासा हुआ है कि डायबिटीज के मरीजों को कटहल का सेवन जरूर करना चाहिए। इस क्रम में एक नए शोध में खुलासा हुआ है कि कटहल के आटे के सेवन से मधुमेह में आराम मिलता है।